Gabriel coffee

家で淹れるコーヒーをもっと美味しく、特別に。

Gabriel coffeeでは自社工房で焙煎した煎りたてのコーヒー豆をご自宅へ直送いたします。手軽にお試しいただける少量パックから、毎月新鮮なコーヒー豆が届く定期便まで必要なときに必要な分だけご利用いただけます。

厳選した豆のみを使用

コーヒー豆は世界各国いろいろな地方で栽培されています。たくさんある珈琲豆ですが、同じ種類の豆でも気候や栽培方法によって味が異なり、また保存状態などでも味が変わります。Gabriel coffeeでは、中でも最高ランクの豆だけを珈琲豆専門商社から直接仕入れしています。原産国、生産エリア、農園までをしているコーヒー豆もあります。安心で安全、そして高品質なコーヒーを皆様にお届けできるよう努めております。

豆へのこだわり

最高のコーヒー豆であっても新鮮でなければ、美味しいコーヒーにはなりません。コーヒー豆は生豆であれば半年から１年以上経っても味は落ちません。しかし、焙煎されることにより酸化が進みます。また、粉上に挽くことにより空気に触れる面が大きくなると、さらに酸化のスピードがアップします。 Gabriel coffeeでは、注文を受けてから焙煎したての豆をお届けします。１件１件、丁寧にお客様のことを思い焙煎しております。焙煎した日付は袋に記載しております。焙煎日から１ヶ月程度は素材の味を楽しめて、美味しく飲むポイントでもあります。